ps：出于身份原因嘛，咱肯定多多少少会偏向中国料理的。

　　不过，咱可不是盲目自大，咱中国料理放在国际上，照样有实力。

　　2016年的24届国际奥林匹克烹饪大赛，中国队的总成绩（个人赛+团体赛）是第三名，第一名是新加坡，第二名为芬兰，第四名则是瑞士，日本、韩国，甚至法国，通通都排在了后面……

　　这是我们中国第三次参加这个国际最高规格的烹饪大赛。

　　中国商业部曾在1988年和1996年两次委派中国烹饪大师李耀云和葛贤萼等领队参加了第十七、十九届德国奥林匹克烹饪大赛，并且取得了七枚个人金牌、一枚个人银牌、一枚个人铜牌和一枚团体铜牌。（向老一辈烹饪大师致敬！）

　　考虑到中国已经20年没有参赛，刚刚回归大赛就能有这样的成绩，还是非常不错的，毕竟是近百个国家参赛，而且我们刚刚回归，对于规则还处在适应阶段。

　　（咳，这次总成绩排在新加坡和芬兰后面就别计较了，毕竟人家是老牌队伍，我们隔了二十年才刚刚回归比赛嘛。现在中国美食越来越走出去，相信夺冠只是时间问题。）

　　所以说，即使放在国际性的大赛上，中国厨师照样有争夺顶峰的竞争力。