新年快乐！
顺便提一下先秦时期的做菜方法吧，最基本的就是煮和烤了，除此以外，还有蒸，在古语里面，蒸和祭同义，在祭祀的时候，为了保证作为祭品的牲畜的完整，蒸这种料里的方法也就应运而生了，最后就是生吃了，《论语》里面有说，食不厌精，脍不厌细，其中脍就是一种切的很薄的生肉片，沾酱吃，类似于生鱼片。
本章需0币，你有0币
0
- +
打赏数量： - +