PS：我至今吃过最好吃的牛肉酱来自高中同学妈妈的杰作，寄宿生的高中生活是匮乏单调的，那罐红红的，饱含油脂的牛肉酱就是我们所有人的光。

　　因为是自家做的，而非市面上卖的牛肉酱，所以用料极狠，颗粒饱满的牛肉软糯而不失筋道，粒粒分明，用作底料的豆瓣酱香气十足，里面的坚果碎和花生米干不知道是怎么做的，脆香脆香的，只是单吃就十分惊艳，更别提夹在馒头或者烧饼里了，只要轻轻一压，红油便浸润进馒头里，咬一口爽到飞起，满口是牛肉酱和馒头糅合的香甜气息，多了一丝主食的朴实和回甜。

　　只是后来我的那位同学因为公开在宿舍里跳大神，和另一位热衷于看手相的同学打了起来，闹得很大，两人被双双辞退。

　　再后来，我通过高中老师联系到了他，讨到了他母亲牛肉酱的秘方，让妈妈做给我吃，但不知道为什么还是没有那味。

　　至今为止，我没有吃到过那么好吃的牛肉酱，实为人生一大憾事。